盘石店镇境内为丘陵山区。主要山脉有招虎山、七峰山等。最高点为招虎山，海拔549米。

盘石店镇主要河流有留格河、大柴河、大榆村河，其中留格庄河为最大河流，长度为21千米，流域面积68平方千米。

盘石店镇境内矿产资源有周家铁矿矿化点，缪家、桃李、周家沟、北山后铜矿矿化点，平岚水晶矿化点，王家沟、周家沟黄铁矿矿化点；花岗岩石材有海阳红、海阳花、海阳绿、海阳灰等。

2011年，盘石店镇有耕地面积3.4万亩，可利用草地面积1.2万亩。

2011年末，盘石店镇辖区总人口30920人，其中城镇常住人口3723人，城镇化率12%。另有流动人口210人。总人口中，男性15987人，占51.7%；女性14933人，占48.3%；14岁以下2241人，占17.2%；15—64岁23275人，占65.3%；65岁以上5404人，占17.5%。总人口中，以汉族为主，达30610人，占99%；有佤、傈僳2个少数民族，共310人，占1%。2011年，人口出生率4.7‰，人口死亡率7.4‰，人口自然增长率-2.7‰。人口密度为每平方千米224人。

2017年末，盘石店镇常住人口为23141人。

截至2019年末，盘石店镇户籍人口为29074人。

2011年末，盘石店镇完成地方财政收入514.1万元，比上年增长29.7%。从各主要税种看，完成营业税43.1万元，增值税155.4万元，企业所得税164.2万元，个人所得税10.5万元，分别比上年增长-20.20%、-12.18%、141.95%、-25.09%。人均财政收入166元。农民人均纯收入10273元。

2019年，盘石店镇有工业企业15个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市8个。

2002年，盘石店镇粮食亩产554公斤，总产18269万公斤。2002年，有果园面积800公顷，果园水浇面积达80%以上，樱桃、板栗、柿子等干杂果总产量达到300万公斤。本年，第一产业总收入25805万元，其中农业收入12371万元，畜牧业收入12799万元，林业收入588万元，渔业收入47万元。

2011年，盘石店镇实现农业总产值1.9亿元，比上年增长2.5%。

盘石店镇粮食作物以小麦、玉米、地瓜、大豆为主。2011年，生产粮食1.9万吨，人均621千克。主要经济作物有花生、水果等。2011年，花生播种面积1.4万亩，水果种植面积7817亩。

盘石店镇畜牧业以饲养生猪、肉食鸡为主。2011年，生猪饲养量1.8万头，肉食鸡饲养量80万只。畜牧业产值8464万元。

截至2011年末，盘石店镇累计造林8平方千米，其中防护林2.4平方千米，经济林5.6平方千米。

盘石店镇渔业以水库、塘坝深水养鱼为主，淡水水面20平方千米，2011年，渔业总产值768万元。

盘石店镇初步形成机械加工、毛纺毛织、毛衫加工、果蔬冷藏、石材加工等五大支柱产业。

2002年，盘石店镇第二产业从业人员3309人，收入14107万元，其中工业收入12447万元，建筑业收入1654万元。

2011年，盘石店镇有工业企业36家，职工2736人，实现工业总产值2.6亿元，比上年增长40%。拥有全国驰名商标1个，国优产品1个，省部优产品2个。

2002年，盘石店镇全镇有饭店10个，其中中型饭店2个。以服装销售、建筑材料购销、理发、照相、音像图书等为主的商贸网点上百家；有毛衫加工放货点10多个，总收入513万元，占全镇经济总收入的1/8。2002年，第三产业从业人员2459人，收入4608万元，其中运输业收入992万元，服务业收入742万元，商饮业收入2874万元。

2011年末，盘石店镇有商业网点460个，从业人员920人。2011年，社会商品销售总额达8143万元，比上年增长28.9%；集市贸易成交额4210万元，比上年增长11.5%。

2011年，盘石店镇外贸进出口总额3177.8万美元，比上年增长15.8%；其中进口42.5万美元，比上年增长2.5%；出口3135.3万美元，比上年增长13.3%。

2011年末，盘石店镇有2家金融机构，各类存款余额4.3亿元，比上年增长10%；各项贷款余额6100万元，比上年增长33%。

2011年末，盘石店镇有幼儿园2所，在园幼儿410人，专任教师14人；中心小学1所，在校生710人，专任教师79人，小学适龄儿童入学率100%；初中学1所，在校生620人，专任教师97人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均为100%。

2011年末，盘石店镇有文化站1个，俱乐部1个，公共图书室8个，藏书2万册。2011年末，有线电视入户率100%。

2011年末，盘石店镇有体育场2个，60%以上的村建起健身广场，安装了健身器材，经常参加体育健身活动的人员占常住人口的48.1%。

2011年末，盘石店镇有镇卫生院1所，农村合作医疗点30个，病床120张，每千人拥有医疗床位4张，固定资产总值513万元。专业卫生人员101人，其中执业医师12人，执业助理医师12人，注册护士9人，平均每千人拥有专业卫生人员4人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗11.4万人次，住院手术102台次，出院病人500人次。2011年，新型农村合作医疗参合人数2.5万人，参合率100%。

2011年，盘石店镇有农村最低生活保障户数690户，人数995人，支出106.7万元，比上年增长9%，月人均89.3元，比上年增长9%。农村五保集中供养52人，支出23.4万元，比上年增长8.1%；农村五保分散供养64人，支出12.16万元，比上年增长8.1%。医疗救助23人次，民政部门资助参加合作医疗1141人次，共支出6.85万元，比上年增长50.6%。国家抚恤、补助各类优抚对象267人，抚恤事业费支出370.4万元，比上年增长8.7%；社会福利费142.2万元，社会福利单位1个，收养机构床位120张，收养52人。

2011年末，盘石店镇有邮政网点1个，投递路线单程总长度520千米，投递点182个，乡村通邮率100%；全年投递国内函件2.4万件，征订报纸17.56万份。电信服务网点1个，电话交换机总容量1万门；移动电话2万部，普及率95%；光缆线路总长82千米，主干电缆39千米，互联网端口总数2000个，宽带接入用户900户。

2011年末，盘石店镇有自来水厂1座，深水井1眼，年供水20万立方米，居民自来水普及率100%。

2011年末，盘石店镇有35千伏及以上变电站1座，总容量10300千伏安，变电器132台，高压输电线路6条，总长度80.7千米，用电负荷1.4万千瓦，年供电量665.6万千瓦。

2011年末，盘石店镇有燃气加气站1个，燃气用户1.1万户，燃气普及率91.6%。

2011年末，盘石店镇有花坛1.5个，绿化面积5万平方米，其中绿地1200平方米。

2011年，盘石店镇有行育公路、烟海高速公路过境，其中行育公路境内长度7.5千米，烟海高速境内长度10.6千米，双向6车道。境内还有高盘路、盘留路、民俗路。

盘石店镇因镇人民政府驻盘石店村而得名。

嘴子前春秋古墓群

嘴子前春秋古墓群位于盘石店镇嘴子前村东北约50米（地名养军场），西部是招虎山，向南20千米是半岛南海岸。墓群四周群山环抱，北依佐定山，南临盘石水库上游，西靠嘴子前村，东100米处是季节性小河。墓群东西200米，南北约200米，面积40000平方米。已挖掘5座墓葬，出土大批文物。

丛麻禅院位于盘石店镇东北部七崮顶山中。寺建于隋代，相传唐将尉迟敬德养马于此，故名从马院；又因周围奇峰丛立如麻，亦名丛麻院。寺后丹崖（大崮），拔地突兀，如屏似障；寺前3公顷竹林，青碧葱茏；山中石洞天成，传为释祖坐化处；点将台，系尉迟敬德调兵遣将遗址；饮马溪，传说唐军曾饮马于此。