渍水是指土壤水量达到或接近饱和，但无自由水层累积时的土壤含水量。该含水量已经超过大多数作物的水分需求量。渍水造成土壤空气缺乏，通气性差，土壤与大气的氧气交换困难，且不易耕作。土壤中暂时性渍水对作物生长影响不大，但长期或永久性淹水会对作物产生致命影响。土壤渍水造成的滞水与地下水有明显区别。上层滞水是由于入渗水量超过土壤的下渗能力而造成的暂时性现象，其下部一般仍存在非饱和土壤层·且在入渗水量减少后，上层滞水会逐渐下渗流向地下水或经由其他途径排泄。