应用生物科学

更新时间:2024-04-18 22:02

应用生物科学(Applied Biological Sciences)是中国普通高等学校本科专业。

专业定义

应用生物科学主要研究生物技术在农业生物、昆虫、微生物等方面的应用,在食品、粮油、医药等领域进行生产加工、质量检测和工程设计等。例如:香菇、木耳等食用菌的栽培与加工,肉类、蔬菜等食品的微生物检验,醋、酱油、醪糟的发酵生产等。

课程体系

植物学、动物学、微生物学、生物化学、植物生理学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、生物信息学、分子育种学、应用微生物学等。

发展前景

就业方向

可以在轻工、医药、食品、环保、检测、商业、农林等行业的科研、教育机构、相关企事业单位从事与现代生物科学有关的应用研究、技术开发、生产和行政管理工作。

考研方向

微生物学、作物学、生物化学与分子生物学、生态学、遗传学。

开设院校

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