熊蕃字叔茂，号独善先生，福建建阳人。宋代建茶已名传天下，壑源、沙溪以外，北苑独称官焙。其书记自来初至宣和年问， 建茶之采摘， 焙制与进贡法式。任土作贡之制，言之最详。所载模制器具，颇多新意。为研究茶甽‘栽培、制造和宋代贡制的文献资料。