唐·杜甫《重过何氏》诗之三：“落日平台上，春风啜茗时。”

宋·梅尧臣《依韵和酬韩仲文昆季联句见谢》：“啜茗岂非好，啗栗彊为娱。”

宋·梅尧臣《高车再过谢永叔内翰》：紫袍宝带照屋屋，饮水啜茗当清风。邀以新诗出古律，霜髯屡颔摇寒松。

清·田兰芳《皇清太学生信菴袁公（袁可立孙）墓志铭》：“君无他嗜好，长日惟花一瓶，香一炉，啜茗玩古书画。”

清·黄景仁《夜闻新安江声》诗：“临窗啜茗清澈盎，即是此水相烹煎。”