五坊指农村中以加工农副产品为主而开办的油坊、碾磨坊、粉坊、豆腐坊、酱醋坊等作坊。主要为农民生活服务，在税收上可由各省、市、自治区人民政府根据本地区实际情况，酌予减免税照顾。原属殿中省闲厩使管辖，后改属宣徽院，由宦官主管。