从此到后来的每场独奏或与乐团合作，都取得了成功。如今已功成名就的乌托·乌季一谈到首演，仍记忆犹新。

早在1952年音乐评论家就指出：“无论是艺术方面还是技术方面，乌托·乌季都将成为成熟的小提琴演奏家。”乌托·乌季的第一位指导教师是小提琴大师耶胡迪·梅纽因的导师乔治·恩内斯库，恩内斯库对他的评价相当高。

1959年乌托·乌季开始了巡回演出，足迹遍布欧洲所有主要城市，1963年他应澳大利亚广播委员会的邀请，参加了为期较长的“名人系列”巡回演出，到了澳大利亚和新西兰。

如今乌托·乌季被世界公认为最有影响的音乐家之一，他曾与欧美的顶尖乐团合作过，如伦敦交响乐团、英国皇家爱乐乐团、BBC管弦乐团、阿姆斯特丹音乐厅管弦乐团、波士顿交响乐团、华盛顿交响乐团、纽约爱乐乐团、底特律交响乐团、圣路易斯交响乐团、以色列交响乐团等。他也与众多著名指挥家同台演出，如海丁克、祖宾·梅塔、科林·戴维斯、西诺波里、萨金特、罗日杰特文斯基和罗斯特洛波维奇等。他还参加过许多重要的音乐节，在奥地利的萨尔茨堡音乐节和维也纳音乐节，他与圣西西里交响乐团合作演奏莫扎特的乐曲，集指挥和独奏于一身，取得了辉煌的成功。